今天買了好幾斤的竹筍，準備要帶去香港。
每個人都問我為什麼要帶竹筍去香港…
當然是因為香港是買不到的唷！
然後我就去市場提了差不多5斤的竹筍回家，
最困難的任務來了，賣竹筍的老闆說，要做涼筍的筍子，
最好是煮熟帶去，這樣就比較不會壞，也不會苦。
煮涼筍不是問題，問題是，怎樣一起煮20幾根的筍子，根本沒有這麼大的鍋子
所以就分開了3次煮，煮一次要40~50分鐘，兩個爐一起煮就要100分鐘，
整間屋子熱到不行，因為我們家的廚房是開放式的…
整個屋子就充滿了筍香和熱氣，可惡的是只能聞不能吃，
沒關係，煮好到香港吃也是一樣，嘻嘻嘻。
每個人都問我為什麼要帶竹筍去香港…
當然是因為香港是買不到的唷！
然後我就去市場提了差不多5斤的竹筍回家，
最困難的任務來了，賣竹筍的老闆說，要做涼筍的筍子，
最好是煮熟帶去，這樣就比較不會壞，也不會苦。
煮涼筍不是問題，問題是，怎樣一起煮20幾根的筍子，根本沒有這麼大的鍋子
所以就分開了3次煮，煮一次要40~50分鐘，兩個爐一起煮就要100分鐘，
整間屋子熱到不行，因為我們家的廚房是開放式的…
整個屋子就充滿了筍香和熱氣，可惡的是只能聞不能吃，
沒關係，煮好到香港吃也是一樣，嘻嘻嘻。
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